Antep & Hatay Gastronomi Turu

GİRESUN & ORDU KALKIŞLI  

UNESCO GASTRONOMİ ARMALI 

GAZİANTEP - HATAY TURU 

“ Lezzet ve Tarih Tutkunları İçin İnanılmaz Bir Tatil Seçeneği... ”

 03 - 05 HAZİRAN 2022

 # 1 Gece ZEYNEP HANIM KONAKLARI Konaklaması #

1.GÜN / YOLCULUK BAŞLIYOR 

Değerli misafirlerimizle;

Giresun'dan Saat 17.00’da Giresun Belediyesi Parkı (Atapark)

Ordu'dan Saat 18.00 da Ordu Migros önünde buluşuyor Güneydoğu Anadolu turumuza başlıyoruz.

2.GÜN/ UNESCO GASTRONOMİ ARMALI; GAZİANTEP MUTFAĞI

Sabah saatlerinde (Ekstra) kahvaltımızı Gaziantep'te alıyor, güne zinde başlamak adına güzel bir kahvaltı keyfi sonrasında, Gaziantep turumuza sular altında kalan Zeugma antik kentinden çıkartılan muhteşem taban mozaiklerini ve duvar fresklerini görebileceğimiz Gaziantep Mozaik Müzesini gezerek başlıyoruz. Anlatımlar sonrasında Kurtuluş mücadelesi esnasında ünlü Antep savunmasının gerçekleştirildiği Gaziantep Kalesi'ne ulaşıyoruz. Kale çevresinde bulunan 25 Aralık Kahramanlık Panorama Müzesi, 14 Şehit Anıtı, Naip Hamamı, Kır Kahvesi ve Kumandan çeşmesini gördükten sonra, Gaziantep Kalesini Panoramik olarak görüp veya Gaziantep Kalesini gezip, yolumuz üzerinde bulunan Hamam Müzesi ve Emine Göğüş Mutfak Müzesi’ni ziyaret ediyoruz. Sonrasında UNESCO tarafından gastronomi mutfağına dâhil edilen dünya genelindeki 9. kent olan Gaziantep’in ünlü yemeklerinin tadına bakmak üzere öğle yemeğimizi alıyoruz. Öğle yemeğinin ardından kültür yolu üzerinde bulunan yöresel alışverişlerimizi gerçekleştireceğimiz Zincirli Bedesten, Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı gibi Otantik Çarşılarda serbest zaman veriyoruz. 1635 yılından günümüze kadar Almacı Pazarında misafirlerini ağırlayan Tahmis Kahvehanesinde yorgunluk kahvelerimizi ve çayımızı yudumlayıp kısa bir dinlenmenin ardından, çıtır çıtır Kaymaklı Katmerin tadına bakıyoruz. Ustanın marifetli ellerinden çıkan katmerin hikâyesini dinliyoruz. Katmerin hazırlık aşamasından pişirilip servis edilene kadar olan süreci bizzat izleyip süt ile katmerimizi yedikten sonra, Pişirici Kasteli, Şıh Camisi ve Şehreküstü Konaklarını görüp, Bey Mahallesinde bulunan Zeynep Hanım Konaklarına geçiyoruz. Belirlenen saatte buluşuyor ve akşam yemeğimizi müzikli olarak (Ekstra) alıyoruz. 

Konaklama: Zeynep Hanım Konakları  https://www.zeynephanimkonaklari.com/

Akşam Yemeği: Gece Gündüz Bistro  https://gecegunduzbistro.com/

3.GÜN/ UNESCO GASTRONOMİ ARMALI; HATAY MUTFAĞI 

Kahvaltımızı aldıktan sonra Gaziantep'den ayrılıyor ve bir başka UNESCO Armalı Gastronomi şehri Hatay’a varıyoruz. Asi Nehri'nin iki yakasına kurulu “Dillerin Ve Dinlerin Kenti, Uygarlıklar Mozaiği’’ Hatay’da, Hristiyanlık tarihinin en eski kilisesi konumundaki St. Pierre Kilisesini, Dünyada ikinci sırada gösterilen ve Mitolojiden birçok sahnenin mozaikler üzerinde sergilendiği Antakya Arkeoloji ve Mozaik Müzesi gezimizi tamamlıyor, dünyada bir hoşgörü örneği olarak bilinen Çan–Ezan-Hazzan sesleri eşliğinde Antakya’nın dar sokaklarını gezmeye başlıyoruz. Ortodoks ve Katolik Kiliselerini görüyor, öğle yemeğimizi Hatay'a has Tepsi Kebağ şeklinde aldıktan sonra Uzun Çarşı’da Künefelerimizi yiyor ve Hatay'ın tarihi sokaklarında çarşı pazarda serbest zaman diyoruz. Belirlenen saatte aracımzıdaki yerlerimizi alıyor ve dönüşe geçiyoruz. Kahramanmaraş'ta vereceğimiz dondurma molasının ardından gece saatlerinde siz değerli misafirlerimizi aldığımız noktalara bırakıyor bir başka PİKOLA TUR gezisinde buluşmak üzere vedalaşıyoruz.